23/2/2024 星期五
从七股盐山去井仔脚瓦盘盐田的车程大约15分钟，途中会经过许多鱼塘，鱼塘上方建了大片大片的太阳能板。
盐田旁边有座兴安宫
猪母娘娘——黑皮夫人，又称猪母鬼。台湾有两座庙供奉猪母娘娘，其中一座就是兴安宫。相传猪母娘娘身怀小猪崽时被杀，冤魂向村民报仇。村民请了兴安宫的纪府千岁帮忙，封猪母娘娘为镇海大将军，定期祀奉，才平息了风波。据说向猪母娘娘祈求姻缘特别灵验。
井仔脚瓦盘盐田是北门第一座盐田，现存最古老的瓦盘盐田遗址，1818年开始营业，因人工成本过高，于2002年停业，后来因为要延续盐业文化而重新运作。
这儿是拍摄日落的著名景点，我们到达时已有许多摄影党霸好位子，架好家当在等着日落。
盐田分为四个部分，这是结晶池。
爬上瞭望台，可以看到前面的两个小蒸发池，和后面的两个大蒸发池。
从瞭望台上看结晶池，右边小屋子前面的就是高低卤池。
站在这瞭望台上，看着这样的美景，感叹旅行让我大开眼界。旅行就是为了长知识、扩见闻、赏美景、尝美食，而不是单单为了打卡新地点。
小蒸发池
趁着太阳还在天上，我们走到兴安公旁边的枝姨虱目鱼吃东西。
虱目鱼丸汤，一碗NT$40，里面只有两个鱼丸和几块白萝卜，味道普普通通。
座位不多的小食店，出名的是虱目鱼碗粿和鱼丸。
引颈以待
同一片天空，不同的落日，很可惜今天和咸蛋黄无缘了。
